台北でエッグタルトを色々買ってみた


今度のエッグタルト会で食べるため買った、
台湾(台北)のエッグタルト。最終日にいろいろ買ってみて、すぐ冷凍したけど、風味は落ちるだろうなあ。。
普通のは日本のとなんら変わらない感じだけど、ちょっと変わりダネ??がいくつかあったのでミルク、ココナッツなどみたことないのとか買ってみた。
中に知らない具が入っているものもあった。

台湾の食べ物は、日本の味とそこまで違わないような気がするものも多いけど、
基本的には中国に近く、台湾独特の味付け(八角、香菜、ニンニク、ショウガ、紅葱頭、干しエビ、干し帆立)
あと、日本だったら絶対に思いつかないようなものが饅頭に入っていたりするのが面白い。