津島の散歩と展示トークイベントが無事終了しました

昨日津島展示の散歩とトークイベントが無事?に終わりました。来てくださった方や、関係者の方ありがとうございました。ちょっとやばいアカダクツワラビと、胡麻わらび、黒糖わらび、最後になんと「焼き芋庄ちゃん」の差し入れが!!うれしすぎた。

今回実験的に、あかだの製法で米粉をわらび粉に変えて作ってみたが、揚げていた時に爆発し、顔に火傷、、わらび粉で作るのはむずかしいことがよくわかった。しかし食べれないことはなかった。少しおかき的な。また、ワラビモチを揚げてみたらやはりうまくいかなかった。あかだは米粉で作ろう!

散歩については、今回は下調べする時間がなく、ネットで数時間調べた情報を頼りに、津島駅〜津島神社の間あたりの寺社散策を行なったが、それでも古き歴史のある場所なので面白かった。少し足早だったが寺社は計17箇所巡った。

焼き芋庄ちゃん :中村区や津島に割と近い大治にある評判の焼き芋屋さん、焼き方にこだわりがあり、普通の焼き芋より美味しい。焼き芋プレゼント箱などもあって、贈答品としても使えると思った。

Over Coffee:コーヒーもデザートも美味しい津島のオアシス的カフェ。チーズケーキとコーヒーを同時に頼んだ時の幸福感が半端なかった。

つしまアートスケープ:今回お世話になった津島のアート企画