アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、おだんごの本

アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、おだんごの本(Kaori Becker 著、鈴木 英倫子 訳
出版 オライリー・ジャパン)

をオライリーさんからいただきました。Maker Faireでいつもワラビモチのことを言っていたからでしょうか、とても嬉しいです。まだちゃんと読んでいませんが、ローズウォーターもち、バニラカスタードあん、ベイクドもちなど楽しそうなもちのレシピが載っています。近いうちに実際に作ってみようと思います。