サクサクちんすこう講座を開催しますちんすこう、サーターアンダギー、アーサー汁などを作ります（ランチ兼ねられます）。どうぞよろしくお願いします！ここしばらく色々実験していましたが、焼きたてのちんすこうと、揚げたてのサーターアンダギーがこんなに美味しいとは知りませんでした（勿論、冷めてからも美味しいが）。興味がある方、直前まで受け付けますので、ぜひおいでください！
日時：2015/12/26 9:15-12:15
場所：東区生涯学習センター 調理室 〒461-0004 愛知県名古屋市東区葵１丁目３−２１
電話:052-932-4881
定員：10人前後
費用：2000円
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申し込み方法：申し込まれる方は、下記に記入し、送信をお願いします。
申し込みフォーム：http://goo.gl/forms/DNM0Kb5ZZ5
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持ち物：エプロン、三角巾、自分用のふきん（手ふき）もし、ちんすこうに入れてみたいものがあればお持ちください。
主催：NODE、ワラビモチ愛好会phirip.com
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[時間割]
9:15-9:45 ラード作りながら、ざくっと手順説明、ものすごくざくっとアイディアスケッチどんなちんすこう、サンアンダーギーを作りたいか相談
10:00- ちんすこう作り
10:15- サンアンダーギー作り
ちんすこう作り(2)
10:40- アーサ汁、超簡単サラダ作り
11:20- ちんすこう、ラード、沖縄料理についてさくっとお勉強しながら、早めの昼食を兼ねた試食市販品（ちんすこう関連）の試食
12:00- 片付け終わり
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大須で沖縄物産店に行ってこようと思います。また、名古屋でちんすこう、サンアンダーギーが美味しい所を知っていたら教えてもらえたら助かります。
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注意事項
★ちんすこう、サンアンダーギーともにラードを使います揚げ物をしますので、心配な人は揚げ物の作業はしなくて構いません。
★沖縄出身の子に汁物のおすすめをきいたら、アーサ汁と言われたのでそうしました。
★お昼ご飯を兼ねられます！
参考：
第1回 大福世界にいらっしゃい
