ワラビモチ愛好会

カテゴリー: EVENT

  • ワラビモチ×アート!?ワラビモチで体感する食とアートな時空間

    ワラビモチ×アート!?ワラビモチで体感する食とアートな時空間

    Art TALK＋ vol.37 『ワラビモチで体感する食とアートな時空間』

    小原瀬戸芸術祭2025に参加されたフィリップさんをゲストにお迎えします。

    ワラビモチのワークショップとトークによる「食とアートな世界」へ皆さまをご案内します。食を通じて場をつくり、文化や歴史についても考える機会としていきます。

    ワークショップでは実際にワラビモチを作って食べます！

    https://www.bunka758.or.jp/event/seishonen/details/art_talk_vol.html
    ワラビモチ×アート!?ワラビモチで体感する食とアートな時空間

    登壇者プロフィール

    《GUEST》　フィリップ

    [活動履歴]
    1997年よりワラビモチ愛好会開始。
    数々のワラビモチイベント、パフォーマンス、音楽、冊子制作などを行う。
    琵琶湖ビエンナーレ出品、淡路島アートフェスティバル、西宮船坂ビエンナーレ、山口N3Lab、かがわ山なみ芸術祭、鉱山と道の芸術祭、小原瀬戸芸術祭、Maker
    Faire,MOBIUMなど様々なプロジェクトに参加。
    [受賞歴]
    2010年 フォルマント兄弟のプレゼンテーション道場入選　文化庁、IAMAS
    2012年 AACサウンドパフォーマンス道場入選　WARABI-696　加藤良将と共同制作
    2014年 TEF Vol.9入選 ワラビモ調水車装置 トーキョーワンダーサイト

    《HOST》　田中由紀子

    あいちトリエンナーレ2010長者町企画コンペコーディネーター、あいちトリエンナーレ2013・2016エデュケーター、あいちトリエンナーレ地域展開事業「織り目の在りか 現代美術 in 一宮」キュレーター。ファン・デ・ナゴヤ美術展2007ほか 展覧会企画など。東大阪市民美術センター学芸員（2020年11月〜25年9月）

    ［ご案内］

    ・大豆などのアレルギーをお持ちの方は参加をお控えください。

    ・1ドリンクは、HOTコーヒー、HOT紅茶（ストレート・ミルク）、常温緑茶のいずれかとなります。

     

  • 小原瀬戸芸術祭 2025に参加します

    小原瀬戸芸術祭 2025に参加します。
    豊田市小原町は山深いきれいなところです。
    ぜひ遊びにおいでください。
    小原瀬戸芸術祭 2025
    開催日｜10月5日（日）～11月15日（土）
    会場｜豊田市和紙のふるさと和紙とうるし工房ほか（豊田市）
    URL: https://obaratriennale.jp/

    小原展示は、松月寺 小原稲荷（メイン会場）、順和山 洞牧寺など複数あります。

    フィリップ展示会場について

    豊田市小原会場 ききはなカフェ は10/5(日)から11/15(土)の土曜日・日曜日・祝日 10:00から16:00
    になります。

    ききはなカフェが休みの日

    10/19(日)はききはなカフェが休みでフィリップ展示のみ観れません。
    そのほかの展示は見ることができます。

    展示場所にいる日

    10/13(月祝)10:00から12時頃までききはなカフェ、その後津田さん公演、大橋さんパフォーマンス
    10/18（土）が小原瀬戸芸術祭 2025バスツアー
    https://obaratriennale.jp/tour
    10/25(土)10:00から16:00　ききはなカフェ
    10/26(日)ききはなカフェ休み MOBIUM 豊田市小原会場 松月寺 小原稲荷 駐車場
    11/9(日)小原にはいるので、もし来られる人がいたらメッセージを頂けたら
    11/15 最終日はききはなカフェさんにいます。ぼた餅作りワークショップをする予定なので、お時間がある人はぜひおいでください。

    作品の説明サイト

    https://phirip.com/obara/

     

     

  • 中川運河ギャラリーのイベント

    中川運河ギャラリーのイベント

    展示㉖のご案内
    「この町に住んでる人々がふるさとを伝える。」第2回開催
    作品販売展
    ※売上の一部は 中川運河ギャラリー活動の
    支援になります
    ‘‘Residents of This Town Sharing Their Hometown’’
    Art Sale Exhibition
    A portion of the proceeds will be used to support the activities of the Nakagawa Canal Gallery.
    出品者：
    後藤敏夫、フォトグラファー
    坂田健一、写真
    フィリップ、喫茶スケッチ
    福井湧也、現代アート
    古田正宏、ミニチュア彫像
    C.メッツラー、イラスト
    OPEN日：
    定時Open日は14㊏・15㊐、21㊏・22㊐、28㊏・29㊐
    （その他の曜日はご相談ください｡）
    時間：12:00～16:00
    入場無料
    　運河と深く関わる方々に、その思いを各自が作品として表現していただいています。
    　中川・中川運河の記憶を、写真やペン画、造形作品という形で｢名残りをカタチ」としてきたこれらの作品は、一見すると、時の流れの中で揺れる美しさを柔らかく映し出し、見る人に温かい感動を与えてくれるはずです。
    　しかし、本来の価値は、単に懐かしさを呼び起こすだけでなく､ふるさとの記憶から未来へと続く新たなアイデアを生み出す力にあるのです。こうした表現は、過去から学び、多くの人々に愛された中川運河の風景をこれからも発展させるための大切な指針となっています。
    作品販売展
    　今度の展示では、当中川運河ギャラリーの活動への支援を目的として、展示作品を購入いただけるようになっております。売上の半額はギャラリー運営に充てられます。
    　作品に触れることで、中川運河への愛情やふるさとの記憶が呼び覚まされ、その想いが未来へと紡がれる大切な一歩となれば幸いです｡
    　｢小さきものに神宿る ― 人は小さな記憶を繋いでいく」
    展示企画：
    古田正宏、古橋和佳、C.メッツラー
    主催：
    中川運河ギャラリー（地域まちづくり活動団体）
    ＊
    関連エベント (2x)
    1
    ●３×アーティストトーク
    ｢故郷について語る」
    14㊏ 17:00～18:30
    後藤敏夫（フォトグラファー）＋
    坂田健一（塩写）＋
    C.メッツラー（イラスト）
    15㊐ 17:00～18:30
    フィリップ（喫茶スケッチ）＋
    古田正宏（ミニチュア彫像）
    21㊏ 17:00～18:30
    福井湧也（現代アート）
    参加費：500円
    2
    ●ワークショップ
    ｢日光サイアノ写真」
    企画：坂田健一
    太陽光を用いて印画する ”サイアノタイプ” をやってみよう＞ サイアノタイプは光の明暗を青色の濃淡で表現するため、青写真とも呼ばれている写真の古典技法です。
    14㊏·15㊐、21㊏·22㊐、28㊏·29㊐
    12:00～16:00
    ・所要時間30分
    ・事前予約は不要
    ・人数制限なし、随時参加可能
    ・持ち帰りOK
    ・雨天中止
    参加費：1000円
    参加費については中川運河ギャラリーの維持や活動に利用させていただきます。
    トークが終わり少しホッとしています。思っていたよりたくさん人がきてくれ、古田さんの話も楽しく、古橋さんやメッツラーさんに感謝です。
    すごい作家さんたちばかりの中に混ぜて頂き感謝です。

  • 中川運河で新年「うん」をつかもう―おみくじ作り・ワラビもち作り・わらびもち投げ

    お久しぶりです。久々にイベントを開催しますので、ご都合合う方ぜひおいでください！

    場所：中川運河ギャラリー
    日時：2025/1/12 13:30-16:00頃まで
    料金：1500円
    申し込み：調整さんから
    https://chouseisan.com/s?h=9b900125c3eb437dbbde43803e835e3e

    13:30-14:00 わらびもち作り 30分
    14:00-14:30 塩釜神社に初詣 30分
    14:30-15:00 おみくじ作り 30分
    15:00-15:30 わらびもち袋詰め+試食タイム 30分
    15:30-15:45 餅まき準備（）+片付け
    15:45- 屋上から餅まきをする

    持ち物：
    ・ペン（なんでもいいです）
    ・餅まきの時にコスプレしたい人は持ってきてください（こちらでも少し備品を用意します）

    注意：
    ・寒いので、暖かい服装でおいでください。
    ・わらびもち作りは簡易な内容です（本格的な調理の講座ではありません）。

     

    展示
    タイトル：名古屋市内のモーニングイラスト展
    日時：2025/1/12、14,17,18,19
    概要：
    モーニングが好きなので、ぼちぼち描いていたイラストを展示させてもらえることになりました。
    土日はフィリップがおりますので、モーニングなどについて話をしたい方はおいでください。
    先着順でわらびもちを用意しております。

    もち投げイベントとイラスト展示

  • バリーさんというアーティストのトークイベントでワラビモチを出します

    今日2022年7月2日の16:00〜17:00に長者町コットンビルでバリーさんというアーティストのトークイベントがあります。
    終了後19:00までティータイムで、ワラビモチなどを販売しています。
    お時間がある方は遊びにおいでください。

    https://www.facebook.com/events/406059234873140?ref=newsfeed

    「Barry Whittaker Presentation」
    バリー・ウィテカー
    1974年アメリカ生まれ。オハイオ州トレドを中心に活動。写真、ビデオ、ゲームコンテンツ、インスタレーション、音楽、ウェブサイト、ドローイングなど幅広い表現方法を用い、時に複数の方法を同時に使用。
    「他人を本当に理解するということは、ほぼ不可能である」とのテーマのもと、また「お互いの理解の
    不一致から歴史や神話が生まれてきた」と作家は考え、その未知なる不理解の世界を映像、画像で表現。
    2019年のArtFARMingでの展示以来3年ぶりの来名古屋。
    近年の作品の紹介をします。
    2022年7月2日
    トーク　16:00〜17:00
    ～19:00までティータイム
    入場無料
    場所：長者町コットンビル1F

  • 西念寺　花まつり茶会で本蕨粉のワラビモチを出しました

    2022/4/3は　西念寺　花まつりというイベントの中の、茶道アーティストの松本沙帆さんの茶会に茶菓子として、ワラビモチを出させていただきました。
    まず最初に、沙帆さんの生けた桜の花の部屋で、普通のワラビモチ、ティスティング？に砂糖も何も入れていない本蕨餅。
    茶室に移動して、岩手県西和賀のやまに農産さんの本蕨粉で作った鶯キナコのわらび餅を楽しんだ後は、お点前を頂戴しながら庭や掛け軸や香墨について話し、
    最後に、また桜の部屋で談笑と前茶や煎茶と色々な食感のお菓子、よもぎワラビモチ、桜ワラビモチ。すごく贅沢なお茶会でした。これだけの準備はさぞかし大変だっただろう。茶道は本当にもてなしなんだなーと感じました。
    西念寺のイベント全体がとても賑やかな楽しいもので、音楽やダンス、出店や整体、ワークショップなども行われていました。

     

  • 食品実験講座　極寒の中リアルワラビ掘り体験

    [注]日曜のイベントの集合時間を9時から10時に変更しました。

    [概要]
    2018年12月16日（日）の朝10:00に岐阜駅集合で、岐阜市の奥地で「極寒の中リアルワラビ掘り体験」（蕨粉づくりワークショップ）を開催します。時間は半日程度です。参加人数が6人以上の場合はバス（MOBIUM）で移動、少ない場合は車で移動になります。（少雨決行（当日7:00に連絡）、雨がひどい場合は中止。最大人数20名）
    ※ 極寒はジョークですが、実際寒いと思います、がそれなりに楽しいはずです^^;

    [場所]
    岐阜市奥地の山（以前山菜のわらびをとるツアーをしたのと同じ農家さんでユニークな場所です）
    [スケジュール]
    10:00 岐阜駅　信長像前集合
    10:00 〜11:00　移動（１時間　蕨粉作りの話など）
    11:00〜15:00　説明、根を掘る所〜沈殿作業まで（途中昼休憩あり）。粉は当日中には完成しませんが、うまくいけば少し食べられるかもしれません。
    16:00　岐阜駅着予定
    [参加費]
    2500円（岐阜駅から畑までの往復交通費、畑使用料、講習代、軽い昼食、ワラビモチ）
    [持ち物、服装など]
    12月半ばの少し高所であるため、寒いのと、掘る作業などもありますので、- 汚れてもよい暖かい服装- 汚れてもよい靴（あれば長靴）- 軍手でおいでください。またお昼は簡単なものだけ用意するので、お腹が空きそうな人は何か食べ物をご持参ください。
    [申し込み]下記のフォームから申し込みをお願いします
    [参考]
    昔書いていただいた記事
    ふりかえり：
    2018/12/16(SUN)の極寒の中リアルワラビ掘り体験が無事に終了しました。時期が時期だけに参加者は３名と少なかったのですが、思いがけずポニーに乗れたり（わらびのことを忘れそうになりました、、）、天気も昼はよかったりでなんとかなり大変良い体験会になりました。とはいえ最後の方はかなり作業も寒さもハードになってきたので、来年はもう少し早い時期に開催できたら、、と思いました。参加者のみなさま、お世話になった農家のみなさまなどに感謝します。

  • Maker Faire Tokyo 2018に参加

    <a href=”http://makezine.jp/event/mft2018/”>Maker Faire Tokyo 2018 </a>に参加しますもちインフォという名前で、食関連のブースにおりますので、気がついたら気楽に声をかけてください！<a href=”http://phirip.com/w/wp-content/uploads/2018/08/MF18-Tokyo_Badge.jpg”><img src=”http://phirip.com/w/wp-content/uploads/2018/08/MF18-Tokyo_Badge-300×300.jpg” alt=”” width=”300″ height=”300″ class=”alignnone size-medium wp-image-2807″ /></a>蕨粉協力:<a href=”https://www.kudzu.co.jp/”>井上天極堂</a>（とても美味しい葛粉のお店です。おいしい蕨粉も販売されています。）Maker Faire Tokyoが無事に終わりました。きてくださった方、お世話になった方がた大変ありがとうございました。もちインフォはもちを触ると、もちの情報が表示されるアプリです。1日目は色々混乱し、忘れて、えらいことになっていました。一番ショックだったのがきなこを忘れたこと、、悲しかった！2日目はちょっと落ち着いてきて、きなこもありましたが、ひたすらバタバタして、ひたすらもちの話をして、ようやく名古屋に帰ってきました。ここ数日間ずっとバタバタしすぎて気が狂いそうだったが、とにかく多分無事？におわった気がするので、よかったです。※　掛け軸がある写真は<a href=”https://twitter.com/anoken2017″>ano研さん</a>（隣のブースだった）の茶道ロボットとのコラボ、たまたま前に作ったミニ掛け軸を持っていたのであげたら、コラボ写真になったw（ちなみに福岡の<a href=”http://annolab.com/annoentrance/”>annolab</a>さんとは別チームです）※　宿泊でお世話になったところもとてもよいところで、わざわざ観に来てくださいました。<a href=”https://www.airbnb.jp/rooms/23643561?s=51″>Art in residence江戸長屋「別館」 曳舟/京島/押上/浅草</a>

     

    なんとかもちインフォをMaker Faire Tokyoで２日間展示することができました。お世話になった方々ありがとうございました！！

  • 食品実験講座　 エッグタルト会

    食品実験講座　 エッグタルト会を開催します。
    （大量に作って試食して、その食品の解説を聞く会です。主に郷土料理がテーマですが今回は洋菓子です）参加希望される方は、3/30までに下記のフォームに記入をお願いします。どうぞよろしくお願いします(申し込みは終了しました)。

    概要
    日時：2017/4/2（日） AM9:00-12:00
    場所：中村生涯学習センター
    内容：
    1.簡単なエッグタルト、ベーシックなエッグタルト、アレンジエッグタルト（アレンジ用の素材は各自持ち込んでください）の調理
    2.作ったタルトの試食＋お店で買って来たエッグタルト（日本、台湾　数種類ずつ）の試食
    3.エッグタルト解説

    費用：
    今のところ5人集まれば1人2000円（場所＋材料＋買ってくるタルト分です）出来た分は全部山分けして持ち帰り、持ち帰り用のパックは用意しときます。
    持ち物：
    エプロン、三角巾（頭を覆えたら何でも）、アレンジする時に混ぜてみたいものをお持ちください。
    追記：
    試食は多分昼ご飯になってしまうので、野菜スープ的なものも用意しようと思っています。終了後に、当日のレシピや解説のpdfを送らせて頂きます。

    スケジュール
    9:00-9:15 道具準備
    9:15-9:30 説明、素材の計測
    9:30-10:00 1番ベーシックな生地作り
    10:00-10:10 アイディア出し 5分
    10:10-11:20 その他の生地作り
    10:30-11:00 クリーム作り、焼く
    11:30- 軽く片付け
    11:45- 試食＋エッグタルト講座
    12:15- 片付け 終了

    台北でエッグタルトを色々買ってみた
    今度のエッグタルト会で食べるため買った、台湾（台北）のエッグタルト。最終日にいろいろ買ってみて、すぐ冷凍したけど、風味は落ちるだろうなあ。。普通のは日本のとなんら変わらない感じだけど、ちょっと変わりダネ？？がいくつかあったのでミルク、ココナッツなどみたことないのとか買ってみた。

    振り返り
    エッグタルト会がなんとか終了しました。不思議な事に、いつも私以外は料理上手な人が集まり、レシピと注意点くらいしか教えていないのに、うまく出来ているという感じでいつも感謝しております。（私はレシピと、材料あつめ、最後のごはんてきなものの準備と、知識講座をしています）。最後に出来る量が半端ないので、もう少し最後に時間があっていろいろ食べ比べが出来ると楽しいのに、、今回もぎりぎりになってしまった。申し訳ない。しかし皆さん美味しく出来ていて、よかった。個人的にはパイは面白いと思った。本来立てていたスケジュール＞次回からもっとゆとりを持たせようと思う。

  • フィリップ食品実験講座NO.4 煎餅会

    フィリップ食品実験講座NO.4 煎餅会

    日時：2016/3/13 AM9:00-
    場所：中村生涯学習センター
    住所：中村区鳥居通3-1-3
    電話：052-471-8121
    費用：2000円申し込みフォーム：http://goo.gl/forms/v0TY1O7AJN

    あいちトリエンナーレパートナーシップ
    ————-
    作るもの
    ■ 草加せんべい(のり巻)
    ■ みりんあげ（かぶきあげ）
    ■ 南部せんべい
    ■ せんべい汁も飲む予定
    ————-

    当日スケジュール：
    9:00 道具の準備
    9:30-10:00 初歩のせんべいを作ってみる
    10:00-10:30 アイデア出し、発表
    10:30-11:00 作る
    11:45 試食しながら、煎餅の歴史の勉強

    [感想]
    今日無事に？煎餅会が終了しました。前回のちんすこうとサーターアンダギーが意外と簡単だったのに反し、せんべいは意外と難しく（特に乾燥、焼き具合）、なかなか時間のかかるもので、うまく時間配分が出来ていないワークショップになってしまいました。普段手作りのお菓子はおいしいものですが、今回に関しては、市販品が素晴らしい事を実感する機会になってしまいました。また、種類が多く、色々な意味合いを持った奥が深い食べ物でもあると思いました。